如何正確選擇和使用密胺餐具?

　　由于密胺餐具發展迅速，性價比高，已廣泛應用于連鎖餐飲店、美食廣場、大學食堂(學院)、酒店、企業食堂、廣告禮品等領域。然而，一些消費者對密胺餐具的安全性和可用性要求相當模糊。

　　很多人都知道，密胺餐具是由甲醛和密胺聚合而成的樹脂制成的。因此，有人懷疑密胺餐具的安全性。除了2008年的三聚氰胺奶粉事件，公眾對三聚氰胺的感受更甚。餐具是危險物品。

　　首先，密胺樹脂與三聚氰胺不同。符合要求的密胺餐具不含游離密胺。此外，三聚氰胺不會被人體吸收，很難形成結石。迄今為止，對臨床毒性的機制尚無明確解釋。三聚氰胺-甲醛樹脂材料經高壓成型后無毒。即便是在“毒奶粉事件”中，三聚氰胺對嬰兒也有毒害作用。其直接原因是微溶性三聚氰胺的蓄積導致幼兒形成腎結石和蛋白質攝入不足，與其毒性無關。

　　國家質量監督檢驗檢疫總局已將密胺餐具(QS)納入市場準入范圍。生產企業必須取得QS資質證書，嚴格執行國家標準(GB9690-2009)。目前市場上普通的密胺餐具是可以正常使用的。消費者選擇大廠家生產的帶有QS標志的密胺餐具產品并正確使用，密胺餐具是安全可靠的。

　　密胺餐具的科學選擇和使用

　　密胺餐具的保質期一般為二至三年，視使用方法而定。使用時應注意以下幾點：

　　1、使用過程中溫度不要超過120，不要在微波爐和高溫消毒柜中使用，更不要在溫差大的環境中使用，否則容易造成裂紋；它們不含油性或酸性物質。

　　2. 清潔密胺餐具時，請使用軟布。請勿使用百潔布、鋼絲球、去污粉清潔餐具表面，它們會劃傷餐具表面，使其更容易受到污染。

　　3、盡量不要把密胺餐具放進鍋里煮食物，因為彩紋餐具材料中可能含有的有毒物質在高溫下容易沉淀。

　　4、即使購買到合格的密胺餐具，使用前也必須經過處理。一方面，它可以消毒和滅菌。另一方面，也能促進殘留有害物質的溶解或生成?？梢杂冒状谆蛩蠓屑s5分鐘，然后讓菜肴浸泡至自然冷卻。

　　5、在使用過程中，一旦餐具出現裂紋、變色、變形、劃傷等情況，應立即停止使用。

　　如今，市場上密胺餐具品牌眾多，消費者在選購時只需要注意以下幾點：

　　去平常的商店和超市購買，絕對不要從便宜的攤位購買。

　　購買時需要看是否有廠家、品牌和“QS”號等。在包中。一些看似是密胺餐具，但標有“置物盤”字樣的產品不應作為餐具購買，因為此類產品沒有“QS”生產許可證，不符合食品包裝要求，對人體安全身體隱患

　　購買時，檢查餐具是否有明顯變形，是否有色差，是否有污漬，是否有混色，上述情況是否可能是由回收料制成；還要檢查表面是否光滑，底部是否平整，不平整的程度是否在使用過程中容易開裂；如果食物有顏色，可以用白紙巾左右擦拭，看看有沒有變色現象。一般以淺色為宜，避免購買回收料加工的產品。

　　如果餐具上有貼紙，檢查圖案是否清晰，是否有皺紋和氣泡，食物接觸面盡量不要有彩色圖案，并聞餐具是否有刺鼻的氣味，以免甲醛殘留。

　　在選購過程中，只要按照以上要求選擇密胺餐具，就可以選擇優質、安全的密胺餐具，而不必太在意品牌，正航就是您很好的選擇。