仿瓷餐具又稱為密胺餐具。在現在的家庭中使用非常普遍。它精致美觀,風格多樣。但為了您的食品安全,購買餐具時,需要到平時的商場超市購買,盡量選擇合格的密胺餐具;檢查餐具是否變形等;兒童不宜使用顏色鮮艷的密胺餐具,尤其是內壁印刷,盡量選擇淺色仿瓷餐具。
合格的仿瓷餐具可以放在冰箱里,也可以用開水煮,更安全。使用密胺餐具時,盡量不要長時間存放酸性、油性、堿性食物;尤其不要將油性食物放在密胺餐具上并用微波爐加熱,以免釋放有毒物質。
新購買的仿瓷餐具應在沸水中用醋煮兩到三分鐘,或在常溫下用醋浸泡兩小時,以盡可能釋放有害物質。記得把用來煮菜的水倒進去。清潔仿瓷時,請使用軟布、百潔布、去污粉等。它們很容易劃傷餐具表面,更容易受到污染,盡量不要使用它們。
請使用軟布清潔仿瓷餐具,不要使用研磨粉或刷子,以免留下疤痕,洗滌殘留物和漂白后請沖洗干凈。建議每周用高濃度氧基浸泡粉浸泡一次,每次浸泡30分鐘;能有效去除餐具油漬、色素、咖啡漬等。頑固的黃色和黑色斑點。請勿使用含氯漂白劑,以免造成材料變質或變色;高溫和長時間浸泡會損壞表面,如需在70-90溫水中浸泡約30-60分鐘,修復餐具需浸泡3-5小時。
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