如何對美耐皿餐具進行消毒？方法有哪些

　　餐具在我們的生活中是非常重要的，所以餐具的安全問題也是大家所關注的問題，那你知道應該如何對美耐皿餐具進行消毒嗎?消毒方法有哪些?下面，一起來了解一下吧!

　　1. 美耐皿餐具耐溫，低溫-30℃，高溫+120℃，依據國家QB1999-1994檢測標準，耐干熱溫度(烘箱)不超過80℃，耐濕熱溫度(水煮)不超過100℃.

　　2. 美耐皿餐具使用干法消毒溫度不宜超過80℃，時間不超過30分鐘，如熱風循環消毒、紅外線消毒、紫外線消毒等;以上消毒設備都會有溫控和時間控制裝置，防止消毒超溫、超時，美耐皿餐具要遠離加熱裝置和出風口。

　　3. 美耐皿餐具濕法消毒溫度不宜超過100℃，常壓時間不超過30分鐘，如水煮、電蒸箱等。美耐皿餐具用電蒸箱消毒時，蒸箱要有排氣孔，以保證蒸箱內常壓，要有溫控和時間控制裝置，防止消毒超溫、超時損壞餐具。

　　4. 美耐皿餐具消毒過程中應力求受熱均勻，消毒時美耐皿餐具間要保持一定的間隔，保證受熱傳導均勻和消毒效果，嚴禁直接把美耐皿餐具碼放在一起消毒，這樣既達不到消毒效果，也容易造成餐具受熱不均，損傷餐具。根據不同的美耐皿餐具器形，用消毒柜自帶的不銹鋼分格架，正確擺放好美耐皿餐具后，然后開始消毒。

　　5. 美耐皿餐具消毒完后，要及時從消毒設備中取出放陰涼通風處自然冷卻，嚴禁把餐具放在有較高溫度的消毒柜中長時間儲藏。對于面積較大的密胺托盤或密胺分格盤，堆放數量不要超過40個。

　　6. 推薦采用洗碗消毒一體機或者臭氧紫外線熱風循環三合一美耐皿餐具專用消毒柜。

　　以上就是對美耐皿餐具的消毒方法介紹，大家都清楚了嗎?相信通過本文的描述，你能股有所收獲，希望以上內容能幫助到大家，另外，若你想要了解更多相關資訊，可以多多關注我們的網站動態。